Questionnaire sur les parfums


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Du parfum

  1. Quelle est l'origine du mot parfum ?
  2. Quelle était la composition de la première eau de toilette crée en Égypte antique ?

Les parfums au Moyen Âge

  1. Quelles matières parfumées étaient utilisées pour la liturgie chrétienne ?
         Liturgie : culte public et officiel, cérémonial institué par une Église.
  2. Quel est le nom de la première préparation alcoolique connue ?
  3. Qu'est-ce qu'un acquamanile ?

Les parfums de la Renaissance

  1. Quelle reine de France, d'origine italienne, mit les gants parfumés à l'honneur ?
  2. Pour quelles raisons les bains furent-ils abandonnés ?
  3. Qu'est-ce qu'un pom(m)ander ?

Les méthodes d'extraction des molécules à parfum

  1. Citez deux matières utilisées pour piéger le parfum des fleurs.
  2. Dessinez le schéma qui correspond à la  technique de l'hydrodistillation.
  3. Quel nom donne-t-on à l'appareil employé pour mettre en œuvre cette technique.
  4. Comment se nomment les produits obtenus ?
  5.  Combien de kilos de fleurs d'oranger doit-on traiter pour obtenir un kilo d'essence ?

L'usage du parfum

       14. Citez un produit qui peut être utilisé à la fois pour parfumer un plat (table des épices) et   fabriquer un parfum (table des matières à parfum) ?
       16. Quelles sont les trois notes qui correspondent à la volatilité d'une matière à parfum ?
       17. Quelles précautions doit-on prendre pour conserver un parfum ?

Les actualités


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Acquisition J.-J. Rousseau

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   En février 2019, l’Institut de France s’est porté acquéreur pour l’Abbaye royale de Chaalis d’une planche d’herbier de Jean-Jacques Rousseau annotée par Ernest de Girardin en 1844. Cette planche présente une double valeur patrimoniale car elle est à la fois un témoignage de l’œuvre de Jean-Jacques...

Du 26 Juin au 08 Aoû 2019

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LE GHFF

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  Le Groupe d’Histoire des Forêts françaises (GHFF), est une association à vocation scientifique fondée en 1982 par Denis Woronoff, Jean Boissière, Gérard Buttoud, Anne-Marie Cocula et Andrée Corvol qui en a assuré la présidence de 1989 à 2014 à la suite de Georges Bertrand. Au travers de ses activités...

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Les Journées européennes du patrimoine
La 36ème édition des Journées Européennes du Patrimoine

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Le 27 Oct 2019

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UN VOYAGE DANS LE TEMPS DES LUMIÈRES

 

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Le dimanche 27 octobre 2019, des amis passionnés d'histoire et de costumes mais aussi de musique, de danse et de parfums du XVIIIe siècle étaient parmi nous, à Chaalis.

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Toute la journée, un parcours olfactif permettait de découvrir les pricipaux lieux du domaine tout en essayant...

Du 16 au 17 Nov 2019

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Le marché de Noël à l'Abbaye royale de Chaalis

Le Rotary Club de Senlis organise le Marché de Noël les 16 et 17 novembre 2019 de 10 à 18h à l’Orangerie de l’Abbaye Royale de Chaalis.

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